Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” w Wierzchosławicach została zarejestrowana w tarnowskim Sądzie 23 czerwca 1945 roku. Swoją działalnością Spółdzielnia obejmowała gminę Wierzchosławice, miejsce urodzin Wincentego Witosa – wielkiego polskiego polityka, działacza ruchu ludowego, trzykrotnego premiera Rzeczypospolitej Polskiej.

Założycielami Spółdzielni byli mieszkańcy gminy Wierzchosławice: Antoni Solak, Władysław Molczyk, Kazimierz Rzeźnik, Antoni Gdowski, Wacław Siudut i Piotr Lorkiewicz.

Największy rozwój Spółdzielni przypadł na lata 1960 – 1980. W tym okresie wybudowano i oddano do użytku sześć sklepów spożywczo-przemysłowych w miejscowościach należących do gminy Wierzchosławice min. w Mikołajowicach, Gosławicach, Rudce, Dwudniakach i samych Wierzchosławicach. W roku 1974 wybudowano również nową piekarnię z dwoma piecami piekarskimi i cukiernią oraz zaplecze garażowe dla samochodów dostawczych.

Najbardziej zasłużonymi działaczami Spółdzielni byli min. Michał Witos, Władysław Kocąb, Zdzisław Baran, Augustyn Stolarz a także długoletni Prezesi Zarządu: Kazimierz Rzeźnik, Władysław Dulian, Danuta Roś, Kozioł Józef, Boryczko Maria, Turek Zofia, Król Wiesława – obecnie przewodnicząca Rady Nadzorczej.

W chwili obecnej Spółdzielnią kieruje Zarząd w składzie: – Edyta Hadacz – Prezes Zarządu – Jadwiga Kostrzewa – Członek Zarządu

Działalność Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” obejmuje: – handel detaliczny – 10 sklepów spożywczo-przemysłowych oraz 1 sklep wielobranżowy – produkcję – pieczywo i wyroby cukiernicze.